HIDEの どこまでも行きたいね


毎日いろいろあるけど、どこまでも、いつまでも元気に走りたい(^^)
by hidedahon
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Part4 家そばマシーン

Part3のうどん生地を寝かせて何週間!001.gif
寝かせすぎやろ!のツッコミをいただきましたぁ~~
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ここからの工程の前に。。。今年なぜ?蕎麦打ちを始めよう!と意気込んだわけは・・004.gif

数年前におもちゃ店のトイザラスで見た、タカラの「いえそば 」
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おもちゃなのですが、簡単に本格的な蕎麦を自分で作る!まさに私の為のおもちゃ029.gif

その「いえそば 」のバージョン2が出たぁ~!のだったぁ~~~003.gif
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見た目もかっちょいいぞ~~、買うしかないでしょ038.gif

蕎麦打ちでは一番難しいとされている水回しもこのシステムで手も汚さずに・・
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これがないと・・・

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おててがべっとべとに・・042.gif

いざ、買う時になって、よ~く考えた・・
1.毎回一人前しかできないぞ・・
2.どうせ買うならNewいえそばだけど・・結構なお値段;;
3.機械好きなので、ノス、切るはマシーンで楽しみたい・・
4.ならば・・パスタマシーンで出来そうだぞ・・
5.調べると、パスタマシーンで蕎麦を作ってる人はたくさんいるみたい005.gif

と・・いうことで、簡単に気持ちが変化(軽すぎ; ) で、パスタマシーンといえば!
イタリア製、有名なのはインペリア・・とか、アトラスとか・・・

これは先日の合羽橋でみた、アトラスのブラックば~じょん071.gif
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こちらはインペリアの電動だぞ!!大量に出来そうだねぇ
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お店を出すきかい037.gif

と、いろいろ回りくどい道のりでしたが。。
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買った! 届いた!010.gif

イタリア製は高額なので中国製で(決め手は結局そこ! )シロカのパスタマシーン
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でもしばらくは蕎麦しか作らないので家では蕎麦マシーンなの003.gif

ボディの紅い塗装が楽しい~
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温泉仲間で麺好き王の、ま~さんには、
「手打ちじゃね~~じゃん 」と言われちゃったりなんかしてか~012.gif

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by hidedahon | 2013-10-26 11:01 | 手打ち麺
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